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熊猫社中 洋食キッチンSatoは2012年にオープンした西洋料理のお店
 北海道函館市山の手2-9-22  TEL.080-6060-7193
   
  熊猫社中 洋食キッチン
Sato

  


 最新のお知らせが5件あります!


 1.新成人へ大人のお食事プレゼント!
 2.新成人へ挑戦予告!クラウドファンティング準備中
 3.冬季間平日ランチお休み

 4.年末年始営業スケジュール
 5.年末年始特別な4つのプラン



 
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 【 新型コロナウィルス対策について‬ 】

◎キッチンSatoの7つの取り組み

・席数を減らし間隔を大きくして営業中

・洗浄消毒の回数を普段よりさらに増加

・定期的に窓を複数開け換気をしています

・スタッフは普段よりも手洗いうがいの回数をさらに増加

・スタッフは毎日体温を測り体調管理を徹底

・スタッフはマスクを着用して接客

・お客様用にアルコールハンドジェルを御用意しております

‪⠀‬

‪熊猫社中洋食キッチンSatoでは‬

‪ただいまコロナウィルス対策の一つとして‬

‪もともと席の間隔は広めですが‬

‪席数を減らし、さらに通常より席と席の間隔を‬

‪多めにとり営業中です‬

‪来ていただけるお客様が安心できるよう努め‬

‪引き続き営業していきます。

キッチンSatoでは普段よりも

さらに洗浄消毒を強化しております

店内の手の触れやすい箇所は普段から

除菌に努めていますが回数を増やし

対策しております

あなたが安心して食事を

楽しんでいただける店として

いつも以上に努力していきます

この事態が早急に静まることを

心から願っております。









期間限定テイクアウト






キッチンSatoではお客様からご要望が多い

「テイクアウト」(持ち帰りメニュー)を開始いたします

テイクアウトでも美味しく召し上がれる

メニューを厳選しました

接待向け弁当として人気がある企業様向けのプランを

お求めやすく1個からのご注文が可能です

◆キッチンSato弁当5つの特徴 

・既製品に頼らない手作りだから安心安全

・シェフが必ず作るので安定した品質

・お子様からご年配の方まで喜ばれる料理

・お弁当屋さんには真似出来ない高い品質

・毎日精米している瑞々しい新鮮なお米


◆3つのテイクアウトメニュー

◎メニュー1

デミグラスが出来るまで10日以上

大人のハンバーグがコンセプト

ハンバーグの柔らかさに注目


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黒毛和牛を使用した“贅沢”ハンバーグ

〜特製デミグラス〜 

(精米して瑞々しいライス付き)      

1.445yen+tax

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とろとろモッツアレラチーズトッピングは

+191yen

◎メニュー2

上質の肉質の豚肉を蒸し焼きにしました

わさびソースをたっぷりと肉に塗って

醤油ソースでお召し上がりください

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ルスツ産ポークのソテー

〜特製醤油ソースとわさびソース〜

(精米して瑞々しいライス付き)

1.364yen+tax

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◎メニュー3

フレッシュなサラダを人気の

自家製和風ドレッシングでどうぞ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

自家製和風ドレッシングの

フレッシュサラダ (2〜3人前)

667yen+tax

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生ハムトッピングは+191yen+tax

【 テイクアウトご利用方法 】


① 受付時間の11時〜21時お電話にてご注文

② テイクアウトのメニューの個数をお聞きいたします

③ 受け取り時間(12時~14時 18時~20時)を指定してください

 

※手作りのため当日中に必ずお召し上がりください

※配達はしておりません店頭受け渡しのみ

 一つひとつ手作りで調理に時間がかかる為

 お時間を頂きます早めのご予約がおすすめ


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予約・お問い合わせ

080ー6060ー7193

受付時間11:30〜21時

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 ご挨拶

  

 熊猫社中洋食キッチンSato
 オーナーシェフ 佐藤 誠一
 (さとう せいいち )

 生年月日 昭和55年12月31日(38歳)
 出身地  北海道函館市 調理開始年 2000年

 趣味   料理 旅 世界遺産巡り

 夢と目標 Satoを20年以上愛され続ける店にする
      世界のワイン産地を訪れる
      世界100カ国を旅する
      世界遺産100カ所制覇
      ヨーロッパ100都市制覇 
      宇宙の旅



 ホームページを訪れて頂きありがとうございます
日頃頑張っている自分へのご褒美などはどうしていますか?
家族や友人との大切な時間を、どのように過ごしていますか?
もし、あなたに落ち着いた雰囲気の中でちょっとした
贅沢ができる場所があったら……。
とても素敵な毎日を過ごせるのではないでしょうか。


チェーン店や大型飲食店に比べると
個人のお店は少し入りにくいかもしれません
やはり初めは入りずらいですよね


例えばこんな理由
 
 ・価格が分かりにくい
 ・どんなメニューが置いてあるかわからない
 ・美味しくなかったらどうしよう
 ・一人だと入りずらい
 ・どんな人が作ってるか分からない
 ・気にはなっているがあと一歩踏み込めない

熊猫社中洋食キッチンSatoを知ってもらい
このような不安をお持ちの方こそ当店に
来店していただきたいのです。


私は、函館市で小さなレストランを営んでいる
オーナーシェフの佐藤誠一(さとうせいいち)と申します。
子供の頃から料理人が夢で高校を卒業後
調理の専門学校に入学西洋料理の魅力に惹かれ
コックになることを決意しました。


修行先のホテルやカフェ、レストランで調理を学び
フランス料理を中心とした伝統的ソース作りや調理法などを取得後
自分の住んでいる日本を知るため
バイクで日本一周の旅で47都道府県を見て回り
西洋料理の原点であるヨーロッパを鉄道を使い一周して
世界21カ国を旅をしてきました
そして旅を通じて様々な食や文化に触れることが出来ました。


日常的に西洋料理を楽しんでほしいと
子供の頃からの夢であった自分のお店を開業
2012年に熊猫社中洋食キッチンSatoをオープンしました。


自分の色と個性を大切にしながらも
料理の味や提供温度、切る・焼く・蒸す・揚げる・煮るという
基本がぶれないこと大事にして
そこに必ずひと手間以上かけることを約束します。

「Satoはいつ来ても美味しい」
「楽しい時間が過ごす事ができる」と言って頂けるよう

より良いお店作り調理知識と技術の向上目指し
お客様が “ 素敵な時間 ” を過ごせるよう
心がけ、積み重ねていきます。


安心安全な食材で手作りにこだわり

手作り料理と素敵な時間

をテーマに落ち着いた雰囲気で、お食事を楽しめる場として
そして、家族や友人との大切な時間を過ごす場として
あなたの大切な食を豊かにするお手伝をいたします。


長文にお付き合いしていただきありがとうございました。


熊猫社中 洋食キッチンSato 
オーナーシェフ 佐藤 誠一




   

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 熊猫社中 洋食キッチンSato
 営業時間 【昼】11:30~14:30 (ラストオーダー13:45)
      【夜】18:00~21:30 (ラストオーダー20:30)
 定休日 木曜日 (金曜日ランチお休み) 席数・15席 駐車場・4台 
 ※お車は1グループ1台でお越しくださいご協力お願いします
 〒041-0836 北海道函館市山の手2-9-22 ( 白百合高校隣り )
 予約・お問合せ  TEL.080-6060-7193
 
 ( 研修でお休みや貸切や満席があります 席の予約がおすすめ)
 
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